Mon histoire

Je me suis installé en 1985 sur l’exploitation, après avoir été, pendant un temps, chauffeur routier.

Mes origines

Je suis originaire de Langonnet (Morbihan), où mes parents étaient agriculteurs. Ils possédaient un élevage de vaches laitières.

Mon village

L’exploitation est situé à cheval entre 2 communes : Lignol et Persquen. Le village où je suis installé s’appelle "Le Crano", c’est la seule habitation du village. Sur Lignol, nous sommes quelques producteurs de légumes, mais l’activité dominante reste l’élevage (vaches laitières).

Ma famille

Marié, 2 enfants

Mes animaux

40 vaches laitières, des génisses et des veaux

Ma propriété

J’exploite 70 ha de terres, dont 45 en étant propriétaire. La ferme est irrigable entièrement et nous avons créé une réserve d’eau en 1993. L’irrigation se fait en fonction des besoins.

Ma journée type

Tous les matins, je me lève à 6 h pour traire les vaches et nourrir les animaux. Je termine à 9 h, pour me consacrer ensuite aux travaux des champs et à l’entretien de l’exploitation. A 18 h, j’effectue la seconde traite, jusqu’à 19h30 Ensuite, tout dépend des périodes. Les interventions dans les champs sont parfois effectuées avant la traite du matin, dès 5 h. L’irrigation s’organise également tôt le matin ou tard le soir. C’est un travail qui demande beaucoup de surveillance.

Ce que j’aime dans ce métier

• La diversité du travail (a contario de mon ancien métier de chauffeur routier)
• Le fait d’être dans les champs
• Le côté technique de la cultures des haricots verts
• Le fait d’être épaulé par des techniciens légumes compétents

Mon légume préféré

A table : J’apprécie tous les légumes, mais plus particulièrement les petits pois et les haricots.
Dans les champs : Je n’ai pas de préférence particulière, mais le côté technique du haricot est motivant.