Innover

Les agriculteurs coopérateurs d’aucy ont à cœur d’offrir à leurs consommateurs, le meilleur de la nature, les plus beaux légumes. Pour préserver les qualités vitaminiques des légumes, des usines sont implantées à proximité des bassins de production. En quelques heures, les légumes sont acheminés vers les usines puis appertisés ou surgelés, conservant ainsi toutes leurs qualités organoleptiques. Il faut, par exemple, moins de 4 heures entre la récolte des petits-pois et leur mise en boîte.

Simples dans la gestion et le stockage, intéressant d’un point de vue nutritionnel, les légumes en conserve ou surgelés sont de véritables alternatives à la consommation des légumes frais. La conserve et le surgelé proposent des légumes au meilleur rapport qualité/prix, prêts à être consommés, nature ou cuisinés et disponibles toute l’année.

Outre le souhait de vouloir faire partager leur amour des légumes, les agriculteurs d’aucy proposent de les consommer autrement…

- Les d’aucy Tartine ou et les Juste à Dorer pour une consommation de légumes en apéritif, en snacking…

- Les Cuisinés du Soleil, quatre recettes de légumes aux notes ensoleillées, proposées dans des boîtes sérigraphiées, à déguster en accompagnement ou à l’apéritif (verrines, toasts…).

- Les Juste à Réchauffer en surgelé ou le vrai goût des légumes bruts croquants en 5 minutes seulement.

Qu’ils soient surgelés ou en conserve, natures ou cuisinés, les légumes des agriculteurs d’aucy répondent aux envies et aux attentes des consommateurs.