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Daniel, David et Mickaël Joubier
La ferme est exploitée par la famille depuis 3 générations. En 2007, passionnés par le métier, David et Mickaël se sont installés sur l’exploitation familiale. En parallèle à la culture des légumes , nous avons également un élevage de poules pondeuses et de porcs.
Irrigation classique depuis 1999, ce qui a permis le développement des cultures légumières
Mon histoire
Nous sommes originaires de la commune.
Mon village
Taupont est une commune agricole avec beaucoup d’éleveurs laitiers. Il y a 3 producteurs de légumes sur la commune. Taupont est basée sur la communauté de commune de Ploërmel. Nous sommes situés à proximité du Lac au duc, base de loisirs nautiques.
Ma famille
Il s’agit d’une exploitation familiale. Nous sommes 4 à travaller sur l’exploitation.
Mes animaux
Poules, cochons et chevaux de trait breton pour le loisir.
Ma propriété
120 ha
Ma journée type
Toute la matinée, nous sommes occupés par la collecte des œufs.
Nos parents participent à la collecte et s’occupe également de l’élevage de cochons.
L’après-midi est consacrée aux cultures.
Toutefois, pendant certaines périodes, nous consacrons plus de temps aux cultures.
Ce que j’aime dans ce métier
Nous aimons le contact avec les animaux.
Nous sommes nés dedans. A l’origine, nous donnions un coup de main pendant les week-end et les vacances, on a donc pas l’impression d’aller travailler...
Les cultures permettent de changer. Il n’y a pas de routine. Nous travaillons au grand air.
En outre, ce qui est intéressant dans la culture des légumes, c’est le côté technique.
Mon légume préféré
A table : pois-carottes, haricots beurre, en revanche moins les épinards !
Dans les champs : Haricots (c’est une période de culture agréable) et les épinards (qui demandent une attention quotidienne)
Fiche Info
- Age : 56, 28 et 26 ans
- Sexe : Masculin
- Code postal : 56800
- Ville : Taupont
- Spécialité : Pois, haricots, épinards, navets de Nancy
Légume du jour
Concombre
Le concombre (Cucumis sativus) est une plante potagère herbacée, rampante, de (...)






